Chouquettes à l’Airfryer – Le goûter croustillant et rapide

Ingrédients :

100 g de beurre doux

150 g de farine

1 cuillère à soupe de sucre

25 cl d’eau

0,5 cuillère de levure

0,5 cuillère de sel

3 œufs

Sucre en grains (pour la déco)

 

Préparation :

 Faire bouillir l’eau et le beurre dans une casserole.Hors du feu, ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords.Laisser tiédir quelques minutes.Ajouter les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.Former des petites boules de pâte et les déposer sur du papier cuisson. Saupoudrer de sucre en grains.

Cuisson :

10 minutes à 190–195°C dans l’Airfryer.Résultat : des chouquettes dorées, légères, et prêtes à dévorer !