Top 5 des meilleurs dessert au airfryer

Dessert au air fryer : Guide et recette complete

Les Meilleurs Desserts à Préparer avec une Friteuse à Air

Elle peux faire des desserts délicieux et légers . Grâce à sa cuisson rapide et uniforme, elle permet de concocter des gourmandises en un rien de temps, souvent avec moins de matières grasses. Voici un tour d’horizon des meilleurs recette à préparer avec une friteuse à air.

Beignets à la cannelle légère

Les beignets sont souvent frits dans une grande quantité d’huile, mais grâce à l’airfryer, vous pouvez les préparer avec beaucoup moins de matières grasses tout en conservant leur moelleux et leur goût irrésistible.

Ingrédients :

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de sucre

1 œuf

150 ml de lait

1 cuillère à soupe de cannelle

Un peu de beurre fondu pour badigeonner

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Ajoutez l’œuf battu et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Formez des petits anneaux de pâte et placez-les sur du papier cuisson.
4. Préchauffez l’airfryer à 180°C.
5. Faites cuire les beignets pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Une fois cuits, badigeonnez-les légèrement de beurre fondu et saupoudrez de sucre et de cannelle.

Astuces : Pour une version plus gourmande, vous pouvez farcir les beignets avec un peu de confiture ou de Nutella avant cuisson !

Pommes aux quatre croustillantes

Les pommes au four sont un dessert simple et réconfortant, et l’airfryer permet de les cuire rapidement tout en préservant leur texture fondante à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur.

Ingrédients :

4 pommes (Golden ou Granny Smith)

2 cuillères à soupe de sucre brun

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à soupe de beurre fondu

Une poignée de noix hachées (facultatif)

Instructions :

1. Lavez et videz les pommes sans les couper en deux.
2. Mélangez le sucre, la cannelle et les noix dans un bol.
3. Remplissez les pommes avec ce mélange et badigeonnez-les légèrement de beurre fondu.
4. Préchauffez l’airfryer à 180°C et faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres.

Astuces : Servez les pommes avec une boule de glace vanille pour un dessert encore plus savoureux.

Brownie fondant

Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire un brownie dans une friteuse à air ? Ce dessert classique devient encore plus facile et rapide à préparer avec un airfryer 4 personnes , pour des résultats fondants et gourmands.

Ingrédients :

100 g de chocolat noir

80 g de beurre

80 g de sucre

2 s’élevant

50 g de farine

Une pincée de sel

Instructions :

1. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble dans un bol.
2. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez le fondu au chocolat, puis incorporez la farine et le sel.
4. Versez la pâte dans un petit moule compatible avec l’airfryer (ou un moule en silicone).
5. Préchauffez l’airfryer à 160°C et faites cuire pendant environ 15 minutes. Le centre doit rester fondant.

Astuces : Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour encore plus de texture et de gourmandise.

4. Churros sans huile

Les churros, normalement frits dans l’huile, peuvent être faits de manière plus légère à l’airfryer tout en restant croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Ingrédients :

125 ml d’eau

50 g de beurre

1 cuillère à soupe de sucre

1 pincée de sel

100 g de farine

2 s’élevant

Un peu de sucre et de cannelle pour enrober

Instructions :

1. Dans une cocotte, portez l’eau, le beurre, le sucre et le sel à ébullition.
2. Retirez le feu et incorporez la farine en une seule fois. Remuez jusqu’à obtenir une pâte qui se détache des parois de la cocotte.
3. Ajoutez les œufs un par un en remuant avec vigueur.
4. Transférez la pâte dans une poche à douille munie d’une douille étoilée.
5. Préchauffez l’airfryer à 180°C. Formez les churros dans le panier et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
6. Saupoudrez de sucre et de cannelle une fois cuites.

Astuces : Servez avec une sauce au chocolat pour un résultat encore plus gourmand !

Muffins moelleux au chocolat

Les muffins sont parfaits pour une collation ou un dessert rapide, et l’airfryer permet de les cuire en un rien de temps tout en leur donnant une texture aérée et moelleuse.

Ingrédients :

150 g de farine

50 g de cacao en poudre

1 sachet de levure chimique

100 g de sucre

2 s’élevant

100 ml de lait

80 ml d’huile végétale

Pépites de chocolat (facultatif)

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sucre.
2. Dans un autre bol, battez les œufs, le lait et l’huile.
3. Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, puis ajoutez les pépites de chocolat si désiré.
4. Versez la pâte dans des moules à muffins adaptés à l’airfryer.
5. Préchauffez l’airfryer à 160°C et faites cuire pendant 10-12 minutes.

Astuces : Vérifiez la cuisson avec un cure-dent : s’il ressort propre, les muffins sont prêts !

Banane caramélisée au chocolat

Ce dessert est aussi rapide que simple à préparer. Il ne nécessite que quelques ingrédients et ravira les amateurs de fruits sucrés.

Ingrédients :

2 bananes bien mûres

2 cuillères à soupe de sucre brun

50 g de chocolat noir

Instructions :

1. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.
2. Saupoudrez-les de sucre brun.
3. Préchauffez l’airfryer à 180°C et faites cuire les bananes pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées.
4. Faites fondre le chocolat et versez-le sur les bananes avant de servir.

Astuces : Ajoutez des noix concassées ou des copeaux de noix de coco pour encore plus de texture.