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Qui n’a pas besoin d’un airfryer aujourd’hui ? Bienvenue sur GenerationAirFryer.fr, votre guide ultime pour dompter les friteuses à air ! Ici, on compare, on teste, on goûte (et on regoûte 😚) pour vous aider à choisir le meilleur airfryer 2024 qui transformera vos repas. Finies les galères des kilos de graisse et les compromis sur le goût : on a déniché pour vous les modèles les plus performants pour une cuisine croustillante et saine, avec des guide d’achats , des tests et des avis.
➢ Voici les meilleurs Airfryers 2024 sélectionnés par la rédaction
➡️ Cosori CP158-AF : Le moins chère
Cette friteuse sans huile propose une grande capacité de 5,5 litres et 11 programmes préenregistrés, permettant une cuisson rapide et homogène grâce à sa puissance de 1700 W et son design moderne et intuitif.
➡️ Philips Essential Airfryer XL HD9270/90 : Le plus vendu
Un modèle offrant une cuisson saine avec jusqu’à 90 % de graisse en moins, sa capacité de 1,2 kg permet de préparer des repas pour 3 à 4 personnes, avec un contrôle de température précis et une technologie unique de circulation d’air.
➡️ Ninja Foodi Dual Zone AF300EU : Le meilleur airfryer 2024
Cette friteuse est unique grâce à ses deux compartiments de cuisson indépendants, parfaits pour cuisiner différents aliments en même temps, avec une capacité totale de 7,6 litres et plusieurs modes de cuisson, dont la friture, le rôtissage, et la déshydratation.
➡️ Philips Premium XXL : Le haut de gamme de chez philips
Cette friteuse sans huile offre une grande capacité de 7,3 litres, idéale pour les familles nombreuses. Équipée de la technologie Rapid Air et d’un système Smart Sensing, elle garantit une cuisson homogène avec une réduction de graisse allant jusqu’à 90 %. Son design moderne et ses commandes intuitives en font un appareil pratique et performant.
➡️ Moulinex Easy Fry Compact : Le meilleur Aifryer pour 2 personnes
Compacte et pratique, cette friteuse de 2 litres est parfaite pour les petites cuisines et les couples. Elle dispose de 6 programmes automatiques pour une cuisson variée, avec une minuterie intégrée et une faible consommation énergétique. Sa facilité de nettoyage en fait un allié du quotidien.
➡️ Philips Airfryer Combi 7000 XXL : Le meilleur de chez Philips
Un appareil haut de gamme combinant friteuse à air et rôtissoire, avec une grande capacité de 7,3 litres et une technologie avancée Smart Sensing. Il ajuste automatiquement le temps et la température pour garantir une cuisson optimale, parfait pour des repas savoureux et sains pour toute la famille.
➡️ Ninja MAX PRO : Notre coup de coeur
Puissante et polyvalente, cette friteuse propose une cuisson rapide grâce à son mode Max Crisp. Avec une capacité de 5,2 litres et des fonctionnalités de grill et friteuse à air, elle est idéale pour les amateurs de performances rapides et variées. Son design robuste en fait un incontournable en cuisine.
➡️ Ninja Foodi MAX Dual Zone : Le meilleur Airfryer pour 4 personnes et +
Avec une capacité exceptionnelle de 9,5 litres et deux zones de cuisson indépendantes, cette friteuse est idéale pour préparer des repas complets rapidement. Ses modes synchronisation et cuisson indépendante offrent une polyvalence inégalée pour varier les préparations, tout en économisant du temps.
Caractéristique | Cosori CP158-AF ❤️ | Philips Essential Airfryer XL HD9270/90 | Ninja Foodi Dual Zone AF300EU 🥇 | Philips Premium XXL HD9867/90 | Moulinex Easy Fry Compact EZ145A20 | Philips Combi 7000 XXL HD9285/90 | Ninja MAX PRO AF140EU | Ninja Foodi MAX DUAL ZONE AF400EUCP 🏆 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Note | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Caractéristiques principales | 11 programmes de cuisson, revêtement antiadhésif, lave-vaisselle, écran tactile, minuterie précise, température réglable (75-205 °C) | Technologie Rapid Air, 7 programmes automatiques, revêtement antiadhésif, fonction de maintien au chaud, panneau de commande numérique | Deux tiroirs indépendants, plusieurs fonctions de cuisson (friteuse à air, déshydratation, rôtissage), panneau tactile LED, synchronisation de cuisson | Grande capacité, technologie Rapid Air, contrôle précis de la température, panneau de commande intuitif | Design compact, faible encombrement, 6 programmes automatiques, minuterie intégrée, facile à nettoyer | Multifonctions (friteuse à air, rôtisoire), grande capacité, technologie avancée Smart Sensing | Cuisson rapide, mode grill, friteuse à air, design robuste, technologie Max Crisp | Deux zones de cuisson indépendantes, grande capacité, mode synchronisation, écran tactile intuitif |
Capacité | 5,5 L | 6,2 L | 7,6 L (2 tiroirs de 3,8 L chacun) | 4,2 L | 4,2 L | 7.2 L (environ 7 portions) | 5,7 L | 7,6 L (2 tiroirs de 3,8 L chacun) |
Puissance | 1700 W | 2225 W | 2400 W | 2225 W | 1400 W | 2225 W | 1750 W | 2400 W |
Température réglable | 75-205 °C | 40-200 °C | 40-210 °C | 40-200 °C | 80-200 °C | 40-200 °C | 40-200 °C | 40-210 °C |
Programmes de cuisine | 11 | 7 | Plusieurs fonctions de cuisson | 7 | 6 | Multifonctions (friteuse, rôtissoire, etc.) | Plusieurs programmes (Air Crisp, Grill, etc.) | Plusieurs programmes de cuisson |
Dimensions | 30 x 32 x 32 cm | 31 x 30 x 39 cm | 40 x 33 x 28 cm | 31 x 40 x 32 cm | 28 x 30 x 32 cm | 40 x 39 x 35 cm | 33 x 32 x 31 cm | 40 x 33 x 28 cm |
Poids | 5,5 kg | 6,2 kg | 7,5 kg | 7,7 kg | 3,7 kg | 7,3 kg | 5,3 kg | 7,5 kg |
Clients Avis | « Super appareil, la cuisson est rapide et le goût des aliments est incroyable. Dommage qu’il faille mélanger à la main. » | « Très bon produit, silencieux et économique, mais il faut surveiller la cuisson pour éviter les petits désagréments. » | « La possibilité de cuire deux plats à la fois est géniale. Je m’en sers tous les jours. Un peu encombrant, mais ça en vaut la peine ! » | « Appareil parfait pour une famille nombreuse, rapide et homogène. Petit bémol : assez puissant pour une petite cuisine. » | « Compact et pratique, idéal pour une ou deux personnes. La capacité limite un peu pour les grandes portions. » | « Un appareil haut de gamme qui fait tout ! Très performant, mais le prix peut rebuter. » | « Produit ultra polyvalent et puissant. Parfait pour tout type de cuisson, mais un peu bruyant. » | « Parfait pour des repas rapides et variés, les deux tiroirs sont un vrai plus ! Assez imposant pour un petit espace. » |
Prix indicatif | Environ 80 € | Environ 100 € | Environ 130 € | Environ 350 € | Environ 90 € | Environ 360 € | Environ 150 € | Environ 190 € |
Avantages | Bon rapport qualité/prix, cuisson rapide, facile à nettoyer | Silencieux, économique, facile à utiliser | Zones indépendantes, cuisson simultanée de deux plats, plusieurs modes de cuisson | Idéal pour les familles nombreuses, cuisson homogène et rapide | Compact et facile à ranger, pratique pour 1-2 personnes | Multifonctions, cuisson homogène, technologie avancée Smart Sensing | Très rapide, design robuste, mode grill inclus | Idéal pour cuisiner plusieurs plats en même temps, grand choix de modes de cuisson |
Inconvénients | Capacité limitée pour les grandes portions, mélange manuel nécessaire | Nécessite une surveillance de la cuisson, prix élevé | Encombrant pour les petits espaces, assez lourd | Assez grand et puissant pour de petites cuisines | Capacité limitée, non adaptée pour les grandes familles | Prix élevé, peut être bruyant | Assez bruyant, capacité plus petite que d’autres modèles | Assez généreux, prix élevé |
Avis : L’Airfryer est idéal pour des plats croustillants sans excès d’huile. Rapide, pratique et polyvalent, il remplace bien la friture classique pour les petites portions. Cependant, il ne reproduit pas exactement le goût de la friture traditionnelle, et sa capacité reste limitée pour les grandes familles.
1. Ninja Foodi Dual Zone AF300EU
Capacité : à partir de 6 litres (deux tiroirs indépendants).
Caractéristiques principales :
Deux tiroirs permettant de cuire différents aliments simultanément.
Température réglable, polyvalence avec plusieurs modes de cuisson.
Synchronisation des deux tiroirs pour terminer la cuisson en même temps.
Puissance de 1760 W.
✅ Avantages :
Grande capacité et modularité, pratique pour préparer plusieurs plats.
Idéal pour les grandes quantités et cuisson synchronisée des deux tiroirs.
Facile à nettoyer, les composants passent au lave-vaisselle.
❌ Inconvénients :
Encombrant, nécessite un espace de plan de travail assez grand.
Pas d’application connectée pour les recettes, contrairement à certains modèles concurrents.
2. AIFRYER Cosori CP158-AF
Caractéristiques principales :
11 programmes de cuisson : frites, poulet, fruits de mer, légumes, etc.
Capacité : 5,5 litres (convient pour 4 à 5 personnes).
Température maximale de 205 °C.
Puissance de 1700 W.
Revêtement antiadhésif et compatibilité avec le lave-vaisselle.
✅ Avantages :
Grande capacité, idéal pour les grandes familles.
Utilisation simple grâce aux programmes prédéfinis.
Facile à entretenir : les éléments amovibles passent au lave-vaisselle.
❌ Inconvénients :
Il faut mélanger les aliments manuellement pour une cuisson homogène.
Peut être encombrant dans une petite cuisine.
3. Philips Essential Airfryer XL HD9270/90
Caractéristiques principales :
Technologie Rapid Air pour une cuisson plus rapide et homogène.
7 programmes automatiques pour une utilisation simplifiée.
Puissance de 2000 W.
Température maximale de 200 °C.
✅ Avantages :
Cuisson rapide et uniforme grâce à la technologie Rapid Air.
Relativement silencieux, appréciable pour une cuisine ouverte.
Grande capacité, permettant de préparer des repas en quantité.
❌ Inconvénients :
Température limitée à 200 °C, ce qui peut limiter certaines préparations.
Risque de surcuisson si on ne surveille pas bien la cuisson.
➢ Meilleur Airfryer 2024 : : Notre Guide d’achat pour bien choisir
Les airfryers sont devenus l’un des électroménagers les plus populaires ces dernières années, grâce à leur capacité à cuire des aliments de manière plus saine sans l’utilisation excessive d’huile. Mais comment fonctionnent-ils exactement, comment choisir le meilleur modèle, et à quoi servent-ils ? Dans cet article, nous allons répondre à toutes ces questions, ainsi qu’à bien d’autres sur les avantages de l’ airfryer comparé à d’autres appareils de cuisine.
Le saviez vous ?
En 2023, plus d’ un million d’Air Fryers ont été vendus en France, témoignant d’une véritable révolution dans nos cuisines.
Airfryer : Comment ça marche ?
Il fonctionne en utilisant la technologie de convection à air chaud, ce qui signifie qu’il fait circuler de l’air très chaud à grande vitesse autour des aliments. Cela permet de les cuire de manière uniforme, tout en créant une texture croustillante à l’extérieur, semblable à celle des aliments frits, mais avec beaucoup moins d’huile. Certains modèles de airfryer utilisent une élément chauffant infrarouge ou des technologies brevetées comme « Rapid Air » pour améliorer encore la qualité de cuisson.
Ils sont équipés d’un ventilateur qui fait circuler l’air chaud rapidement, ce qui permet d’obtenir une cuisson égale et une réduction de la durée de cuisson par rapport à des méthodes traditionnelles. L’air chaud permet de créer cette croûte dorée sur les frites, nuggets, ou encore les légumes grillés, sans qu’il soit nécessaire d’immerger les aliments dans l’huile.
Airfryer : Comment choisir ?
Il est important de prendre en compte plusieurs critères :
➫ Capacité :
Si vous cuisinez pour une grande famille, optez pour un modèle avec une grande capacité, entre 5 à 6 litres. Pour un couple ou une petite famille, un modèle plus compact suffira.
➫ Fonctions et modes de cuisson :
Certains airfryers sans teflon sont polyvalents et offrent des programmes prédéfinis pour des plats variés, tels que frites, poulet, pizza, etc. D’autres incluent des fonctions supplémentaires comme la déshydratation ou le rôtissage.
➫ Puissance :
Une puissance plus élevée permet une cuisson plus rapide et une meilleure circulation de l’air. Privilégiez un modèle avec au moins 1500 W pour garantir une cuisson efficace.
➫ Entretien :
Assurez-vous que le panier et les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour faciliter le nettoyage.
➫ Technologie spéciale :
Des modèles comme ceux de Philips utilisent la technologie « Rapid Air » pour une meilleure répartition de la chaleur, tandis que des modèles de marques comme Ninja offrent des tiroirs multiples pour cuire différents aliments simultanément.
Tableau consommation électrique d’une friteuse sans huile airfryer 💰
| Puissance de l’Airfryer | Temps d’utilisation | Consommation d’énergie (approx.) | Coût (approx.) |
|---|---|---|---|
| 1200 W | 15 minutes | 0,3 kWh | ~0,06 € |
| 1200 W | 30 minutes | 0,6 kWh | ~0,12 € |
| 1500 W | 15 minutes | 0,375 kWh | ~0,075 € |
| 1500 W | 30 minutes | 0,75 kWh | ~0,15 € |
| 1800 W | 15 minutes | 0,45 kWh | ~0,09 € |
| 1800 W | 30 minutes | 0,9 kWh | ~0,18 € |
| 2000 W | 15 minutes | 0,5 kWh | ~0,1 € |
| 2000 W | 30 minutes | 1 kWh | ~0,2 € |
| 2200 W | 15 minutes | 0,55 kWh | ~0,11 € |
| 2200 W | 30 minutes | 1,1 kWh | ~0,22 € |
Explications :
- Consommation d’énergie (kWh) : calculée en multipliant la puissance par la durée d’utilisation en heures.
- Coût approximatif : calculé sur la base d’un tarif moyen de 0,20 € par kWh, qui peut varier selon les régions et les fournisseurs d’électricité.
Airfryer : À quoi ça sert ?
L’airfryer sert principalement à cuire des aliments de manière saine, en utilisant très peu ou pas d’huile. Vous pouvez préparer des frites croustillantes, du poulet pané, des légumes grillés, et même des desserts. En plus des fritures, il peut aussi cuire des steaks, faire des pâtisseries et déshydrater des fruits. Sa polyvalence en fait un élément de cuisine très pratique pour gagner du temps et préparer des repas variés.
Pourquoi choisir un airfryer plutôt qu’un four ?
Il présente de nombreux avantages par rapport à un four traditionnel :
➫ Rapidité :
L’airfryer sans huile 2 personnes préchauffe plus rapidement et cuit les aliments en un temps réduit grâce à la circulation rapide de l’air.
➫ Efficacité énergétique :
L’airfryer est plus petit et consomme moins d’énergie qu’un four.
➫ Moins de graisse :
Il permet de réduire considérablement l’utilisation de l’huile, ce qui est plus sain pour la santé.
En comparaison, un four est idéal pour cuire de plus grandes quantités ou des plats nécessitant une chaleur plus douce, mais l’airfryer est une excellente alternative pour des plats rapides et croustillants.
Airfryer 🆚 four différence
| Critère | Four Traditionnel | Airfryer |
|---|---|---|
| Mode de cuisson | Cuisson par convection, chaleur tournante ou statique | Cuisson par air chaud circulant à haute vitesse |
| Temps de préchauffage | 10 à 15 minutes en moyenne | 2 à 5 minutes |
| Rapidité de cuisson | Moyenne (variable selon le type de plat) | Rapide, souvent 20-30 % plus rapide |
| Consommation d’énergie | Assez élevée (puissance 2000-3000 W pour des cuissons longues) | Plus faible, puissance de 1200-2200 W pour des cuissons courtes |
| Capacité | Grande, adaptée aux plats volumineux | Moyenne, idéale pour portions individuelles ou petites familles |
| Polyvalence des cuissons | Très polyvalent (grill, cuisson longue, pâtisserie, gratin) | Polyvalent mais limité pour les plats très volumineux |
| Résultat de cuisson | Cuisson homogène, texture moelleuse ou croustillante selon le réglage | Cuisson croustillante, idéal pour les aliments frits ou rôtis |
| Entretien | Entretien moyen, nettoyage de la grille et du four nécessaire | Facile, panier et accessoires souvent lavables au lave-vaisselle |
| Prix | Varie largement (100 € à 1000 € et plus selon le modèle) | Varie mais souvent entre 70 € et 300 € |
| Encombrement | Prend de la place dans la cuisine, souvent intégré ou encastré | Compact, posé sur le comptoir |
| Odeur et fumée | Peut dégager des odeurs persistantes | Moins d’odeurs grâce à la circulation de l’air |
| Utilisation de matières grasses | Peut nécessiter de l’huile pour certains plats | Moins d’huile, parfois juste une cuillère à café |
➢ Airfryer et Santé : La solution parfaite
➫ Réduction des matières grasses et des calories
L’un des principaux avantages de l’airfryer est qu’il permet de cuisiner des aliments frits avec une quantité minimale d’huile, souvent seulement une cuillère à café, par rapport aux friteuses traditionnelles. Cela réduit considérablement la teneur en matières grasses et en calories des plats, ce qui peut aider à maintenir un poids de forme et diminuer les risques de maladies liées à l’obésité.
➫ Moins de composés nocifs que la friture à l’huile
Lorsqu’on fait frire des aliments dans de l’huile, des composés potentiellement dangereux peuvent se former, comme les acides gras trans et les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), surtout à des températures élevées. Avec un airfryer, la cuisson est principalement basée sur de l’air chaud qui circule autour des aliments, ce qui réduit la formation de ces composés.
➫ Formation de l’acrylamide
Un inconvénient potentiel des airfryers est la formation d’acrylamide, un composé qui se forme lorsque des aliments riches en amidon (comme les pommes de terre) sont cuits à haute température. L’acrylamide est classé comme « probablement cancérogène pour l’homme » par certaines agences de santé. Bien que l’airfryer réduise certains types de composés nocifs, il peut, dans certains cas, augmenter la formation d’acrylamide par rapport à une cuisson douce ou à la vapeur.
➫ Conseils pour réduire l’acrylamide :
Évitez de trop cuire ou de brûler les aliments.
Préférez une température de cuisson modérée (environ 160 à 180 °C).
Faites tremper les pommes de terre dans l’eau avant de les cuire pour réduire leur teneur en amidon.
➫ Précautions avec les revêtements antiadhésifs
Certains modèles d’airfryer utilisent des revêtements antiadhésifs qui contiennent des substances chimiques comme les PFAS (substances perfluoroalkylées), qui sont controversées en raison de leurs liens potentiels avec certains risques pour la santé. Choisir des modèles sans PFAS ou dotés de revêtements en acier inoxydable ou en céramique peut réduire l’exposition à ces composés.
➫ Cuisson rapide et conservation des nutriments
Les airfryers permettent une cuisson rapide à haute température, ce qui peut aider à conserver les nutriments sensibles à la chaleur (comme certaines vitamines des légumes). Cela rend les airfryers particulièrement adaptés pour la cuisson de légumes ou de protéines maigres sans perdre leurs bienfaits nutritionnels.
Foire aux questions
Airfryer 4 personnes vs Cookeo
Le Cookeo est un multicuiseur qui permet de cuire sous pression, de mijoter et de préparer des plats complets. En revanche, l’airfryer est plus spécialisé pour obtenir des textures croustillantes, semblables à des fritures sans huile. Si vous recherchez un appareil pour des recettes variées et rapides à cuire, le Cookeo est idéal. Pour une cuisson croustillante et des frites, l’airfryer est imbattable.
Airfryer ou friteuse traditionnelle ?
L’airfryer est préférable si vous voulez réduire la consommation d’huile et préparer des plats plus sains. Les friteuses traditionnelles utilisent beaucoup d’huile et peuvent être plus difficiles à nettoyer. En revanche, les friteuses donnent une texture différente, souvent plus proche de la friture classique, mais moins saine.
Quel friteuse sans huile consomme le moins d’énergie ?
Les modèles à faible capacité et puissance raisonnable consomment moins d’énergie. Par exemple, les airfryers Philips avec technologie « Rapid Air » sont conçus pour optimiser la répartition de la chaleur, réduisant ainsi la consommation énergétique. Assurez-vous de choisir un modèle avec une bonne classe énergétique et une capacité adaptée à vos besoins pour minimiser la consommation.
Meilleur airfryer : Quoi cuisiner ? 🤗
L’airfryer est extrêmement polyvalent. Voici quelques idées de recette avec l’airfryer que vous pouvez cuisiner :
👨🍳 Frites : Croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, avec très peu d’huile.
👨🍳 Poulet pané : Pour des nuggets ou du poulet grillé avec une croûte dorée.
👨🍳 Légumes : Poivrons, courgettes, ou même du brocoli grillé avec une texture parfaite.
👨🍳 Poisson : Filets de saumon ou poisson blanc avec un effet croustillant.
👨🍳 Desserts : Churros, brownies, ou gâteaux, l’airfryer est idéal pour cuire des pâtisseries.
L’ airfryer est une solution idéale pour ceux qui recherchent une cuisine rapide, saine et croustillante, tout en étant économe en énergie. En fonction de vos besoins en termes de capacité et de polyvalence, vous pouvez choisir un modèle qui conviendra parfaitement à votre cuisine.
Comment nettoyer une friteuse à air ?
La plupart des friteuses à air sont équipées de pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle, comme le panier et le plateau. Pour l’unité principale, essuyez-la avec un chiffon humide. Un nettoyage régulier empêche l’accumulation de graisse et permet à l’appareil de fonctionner efficacement.
Combien de temps faut-il pour cuire les aliments dans une friteuse à air ?
Les temps de cuisson dépendent du type et de la quantité des aliments. En moyenne :
- Frites : 15-20 minutes.
- Poitrines de poulet : 12 à 20 minutes.
- Filets de poisson : 8 à 12 minutes. La plupart des friteuses à air ont des temps de cuisson et des réglages de température recommandés dans le manuel.
Puis-je utiliser du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé dans la friteuse à air ?
Oui, vous pouvez utiliser du papier aluminium ou du papier sulfurisé, mais veillez à ce qu’il ne bloque pas la circulation de l’air. Placez-le sous les aliments et évitez de le laisser toucher l’élément chauffant. Veillez à utiliser du papier sulfurisé résistant aux fortes chaleurs.
Conclusion de la rédaction
En conclusion, choisir le meilleur airfryer 2024 dépend de vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de la capacité, des fonctionnalités avancées, ou encore du budget. Les modèles que nous avons comparés représentent ce qui se fait de mieux cette année, chacun offrant des avantages uniques pour répondre aux attentes des cuisiniers amateurs comme des plus expérimentés. Que vous recherchiez la polyvalence, l’efficacité énergétique ou la facilité d’utilisation, il y a certainement un airfryer dans notre sélection qui conviendra parfaitement à votre cuisine. Prenez le temps de bien définir vos priorités pour trouver l’appareil qui rendra votre expérience culinaire plus saine et plus agréable.